• Trang Chủ
  • Học Tiếng Pháp
    Cách ăn bánh mì của người Pháp

    Cách ăn bánh mì của người Pháp

    Thời gian nào ngôn ngữ đạt được hiệu quả cao nhất?

    Thời gian nào ngôn ngữ đạt được hiệu quả cao nhất?

    Tổng hợp các cách học ngôn ngữ hiệu quả nhất dành cho tất cả mọi người

    Tổng hợp các cách học ngôn ngữ hiệu quả nhất dành cho tất cả mọi người

    Các Công Việc Làm Thêm Tại Pháp Cho Du Học Sinh

    Các Công Việc Làm Thêm Tại Pháp Cho Du Học Sinh

    Các Kỳ Nghỉ Lễ Ở Pháp Kéo Dài Trong Bao Lâu?

    Các Kỳ Nghỉ Lễ Ở Pháp Kéo Dài Trong Bao Lâu?

    “Nằm Lòng” Những Điều Cấm Kỵ Ở Pháp

    “Nằm Lòng” Những Điều Cấm Kỵ Ở Pháp

    Thi Chứng chỉ TCF Và Những Điều Cần Biết

    Thi Chứng chỉ TCF Và Những Điều Cần Biết

    Các Bước Chuẩn Bị Hồ Sơ Xin Visa Du Học Pháp

    Các Bước Chuẩn Bị Hồ Sơ Xin Visa Du Học Pháp

    Để Đi Du Học Pháp Cần Những Điều Kiện Gì?

    Để Đi Du Học Pháp Cần Những Điều Kiện Gì?

  • Phương Pháp Học
  • Thư Viện
  • Ứng Dụng
    Cách ăn bánh mì của người Pháp

    Cách ăn bánh mì của người Pháp

    Thời gian nào ngôn ngữ đạt được hiệu quả cao nhất?

    Thời gian nào ngôn ngữ đạt được hiệu quả cao nhất?

    Tổng hợp các cách học ngôn ngữ hiệu quả nhất dành cho tất cả mọi người

    Tổng hợp các cách học ngôn ngữ hiệu quả nhất dành cho tất cả mọi người

    Các Công Việc Làm Thêm Tại Pháp Cho Du Học Sinh

    Các Công Việc Làm Thêm Tại Pháp Cho Du Học Sinh

    Các Kỳ Nghỉ Lễ Ở Pháp Kéo Dài Trong Bao Lâu?

    Các Kỳ Nghỉ Lễ Ở Pháp Kéo Dài Trong Bao Lâu?

    “Nằm Lòng” Những Điều Cấm Kỵ Ở Pháp

    “Nằm Lòng” Những Điều Cấm Kỵ Ở Pháp

    Thi Chứng chỉ TCF Và Những Điều Cần Biết

    Thi Chứng chỉ TCF Và Những Điều Cần Biết

    Các Bước Chuẩn Bị Hồ Sơ Xin Visa Du Học Pháp

    Các Bước Chuẩn Bị Hồ Sơ Xin Visa Du Học Pháp

    Để Đi Du Học Pháp Cần Những Điều Kiện Gì?

    Để Đi Du Học Pháp Cần Những Điều Kiện Gì?

    Trending Tags

    • Câu Chuyện
    • Blog
      Cách ăn bánh mì của người Pháp

      Cách ăn bánh mì của người Pháp

      Thời gian nào ngôn ngữ đạt được hiệu quả cao nhất?

      Thời gian nào ngôn ngữ đạt được hiệu quả cao nhất?

      Tổng hợp các cách học ngôn ngữ hiệu quả nhất dành cho tất cả mọi người

      Tổng hợp các cách học ngôn ngữ hiệu quả nhất dành cho tất cả mọi người

      Các Công Việc Làm Thêm Tại Pháp Cho Du Học Sinh

      Các Công Việc Làm Thêm Tại Pháp Cho Du Học Sinh

      Các Kỳ Nghỉ Lễ Ở Pháp Kéo Dài Trong Bao Lâu?

      Các Kỳ Nghỉ Lễ Ở Pháp Kéo Dài Trong Bao Lâu?

      “Nằm Lòng” Những Điều Cấm Kỵ Ở Pháp

      “Nằm Lòng” Những Điều Cấm Kỵ Ở Pháp

      Thi Chứng chỉ TCF Và Những Điều Cần Biết

      Thi Chứng chỉ TCF Và Những Điều Cần Biết

      Các Bước Chuẩn Bị Hồ Sơ Xin Visa Du Học Pháp

      Các Bước Chuẩn Bị Hồ Sơ Xin Visa Du Học Pháp

      Để Đi Du Học Pháp Cần Những Điều Kiện Gì?

      Để Đi Du Học Pháp Cần Những Điều Kiện Gì?

    No Result
    View All Result
    • Trang Chủ
    • Học Tiếng Pháp
      Cách ăn bánh mì của người Pháp

      Cách ăn bánh mì của người Pháp

      Thời gian nào ngôn ngữ đạt được hiệu quả cao nhất?

      Thời gian nào ngôn ngữ đạt được hiệu quả cao nhất?

      Tổng hợp các cách học ngôn ngữ hiệu quả nhất dành cho tất cả mọi người

      Tổng hợp các cách học ngôn ngữ hiệu quả nhất dành cho tất cả mọi người

      Các Công Việc Làm Thêm Tại Pháp Cho Du Học Sinh

      Các Công Việc Làm Thêm Tại Pháp Cho Du Học Sinh

      Các Kỳ Nghỉ Lễ Ở Pháp Kéo Dài Trong Bao Lâu?

      Các Kỳ Nghỉ Lễ Ở Pháp Kéo Dài Trong Bao Lâu?

      “Nằm Lòng” Những Điều Cấm Kỵ Ở Pháp

      “Nằm Lòng” Những Điều Cấm Kỵ Ở Pháp

      Thi Chứng chỉ TCF Và Những Điều Cần Biết

      Thi Chứng chỉ TCF Và Những Điều Cần Biết

      Các Bước Chuẩn Bị Hồ Sơ Xin Visa Du Học Pháp

      Các Bước Chuẩn Bị Hồ Sơ Xin Visa Du Học Pháp

      Để Đi Du Học Pháp Cần Những Điều Kiện Gì?

      Để Đi Du Học Pháp Cần Những Điều Kiện Gì?

    • Phương Pháp Học
    • Thư Viện
    • Ứng Dụng
      Cách ăn bánh mì của người Pháp

      Cách ăn bánh mì của người Pháp

      Thời gian nào ngôn ngữ đạt được hiệu quả cao nhất?

      Thời gian nào ngôn ngữ đạt được hiệu quả cao nhất?

      Tổng hợp các cách học ngôn ngữ hiệu quả nhất dành cho tất cả mọi người

      Tổng hợp các cách học ngôn ngữ hiệu quả nhất dành cho tất cả mọi người

      Các Công Việc Làm Thêm Tại Pháp Cho Du Học Sinh

      Các Công Việc Làm Thêm Tại Pháp Cho Du Học Sinh

      Các Kỳ Nghỉ Lễ Ở Pháp Kéo Dài Trong Bao Lâu?

      Các Kỳ Nghỉ Lễ Ở Pháp Kéo Dài Trong Bao Lâu?

      “Nằm Lòng” Những Điều Cấm Kỵ Ở Pháp

      “Nằm Lòng” Những Điều Cấm Kỵ Ở Pháp

      Thi Chứng chỉ TCF Và Những Điều Cần Biết

      Thi Chứng chỉ TCF Và Những Điều Cần Biết

      Các Bước Chuẩn Bị Hồ Sơ Xin Visa Du Học Pháp

      Các Bước Chuẩn Bị Hồ Sơ Xin Visa Du Học Pháp

      Để Đi Du Học Pháp Cần Những Điều Kiện Gì?

      Để Đi Du Học Pháp Cần Những Điều Kiện Gì?

      Trending Tags

      • Câu Chuyện
      • Blog
        Cách ăn bánh mì của người Pháp

        Cách ăn bánh mì của người Pháp

        Thời gian nào ngôn ngữ đạt được hiệu quả cao nhất?

        Thời gian nào ngôn ngữ đạt được hiệu quả cao nhất?

        Tổng hợp các cách học ngôn ngữ hiệu quả nhất dành cho tất cả mọi người

        Tổng hợp các cách học ngôn ngữ hiệu quả nhất dành cho tất cả mọi người

        Các Công Việc Làm Thêm Tại Pháp Cho Du Học Sinh

        Các Công Việc Làm Thêm Tại Pháp Cho Du Học Sinh

        Các Kỳ Nghỉ Lễ Ở Pháp Kéo Dài Trong Bao Lâu?

        Các Kỳ Nghỉ Lễ Ở Pháp Kéo Dài Trong Bao Lâu?

        “Nằm Lòng” Những Điều Cấm Kỵ Ở Pháp

        “Nằm Lòng” Những Điều Cấm Kỵ Ở Pháp

        Thi Chứng chỉ TCF Và Những Điều Cần Biết

        Thi Chứng chỉ TCF Và Những Điều Cần Biết

        Các Bước Chuẩn Bị Hồ Sơ Xin Visa Du Học Pháp

        Các Bước Chuẩn Bị Hồ Sơ Xin Visa Du Học Pháp

        Để Đi Du Học Pháp Cần Những Điều Kiện Gì?

        Để Đi Du Học Pháp Cần Những Điều Kiện Gì?

      No Result
      View All Result
      No Result
      View All Result
      Home Blog

      Khám phá nền văn hóa ẩm thực của Pháp rất tinh tế và lịch lãm

      ATP by ATP
      08/09/2021
      in Blog, Câu Chuyện
      0
      nền văn hóa ẩm thực của Pháp

      Không những nổi tiếng với nhiều vẻ đẹp lãng mạn, nước Pháp còn là cái nôi của nền ẩm thực châu Âu. Luôn quan tâm gìn giữ những món ăn truyền thống với nhiều phương pháp chế biến cầu kỳ, khó hiểu. Chính vì vậy, món ăn Pháp luôn có vị thế rất riêng từ món khai vị, món chính đến món tráng miệng.

      Chắc nhiều bạn cũng đã từng tự hỏi vì sao nền văn hóa ẩm thực của Pháp lại được mệnh danh là nền ẩm thực lịch lãm và tinh tế. Hãy cùng với tiengphap.vn khám phá việc này nhé!

      Mục Lục

      • 1. Sự tạo thành và phát triển của nền văn hóa ẩm thực của Pháp
      • 2. Trình bày món ăn là cả một nghệ thuật
      • 3. Sự kết hợp tinh tế giữa rượu vang mà các món ăn
      • 4. Nền văn hóa ẩm thực của Pháp: Nghệ thuật thưởng thức món ăn
      • 5. Nền văn hóa ẩm thực của Pháp: Những mật hiệu trên bàn tiệc
      • 6. Kết bài

      1. Sự tạo thành và phát triển của nền văn hóa ẩm thực của Pháp

      Nền văn hóa ẩm thực của Pháp đã phải trải qua hành trình lịch sử khá dài và nhiều thăng trầm để đạt đến độ hoàn hảo như vào thời điểm hiện tại. Từ thời trung cổ, phong cách ẩm thực của Pháp được giải thích theo kiểu “service on confusion”.

      Khẩu vị của họ lúc bấy giờ khá đậm, bữa ăn chủ yếu gồm những loại thịt bò, lợn, gia cầm và cá với cách chế biến khá đơn giản như muốn, hun khói. Người Pháp chú trọng và cách bày trí món ăn thật đẹp, màu sắc sặc sỡ. đặc biệt kỹ thuật chế biến phô mai và rượu vang đã hình thành từ thời kỳ này.

      Vào thế kỷ 16, cuộc hôn nhân hoàng gia của Hoàng đế Henri đã cùng công tước xứ Florentina nước Ý mở ra một thời kỳ mới cho lịch sử ẩm thực Pháp. Đến cuối thế kỷ 17, cuộc cách mạng Pháp nổi ra bởi những binh biến và thời cuộc đổi thay đã làm cho hương vị món ăn có nhiều nét mới. Đầu bếp Antoine Careme được xem là ông tổ của các loại nước sốt khi sáng làm ra nước xốt me mà ngày nay vẫn dùng.

      2. Trình bày món ăn là cả một nghệ thuật

      Được cho là rất sành về ăn uống, người Pháp luôn quan tâm đến tính nghệ thuật trong việc phối hợp, bố trí, giải thích và thưởng thức món ăn.

      Trên một bàn ăn kiểu Pháp, tất cả mọi thứ được sắp xếp và chuẩn bị rất kĩ lượng, từ dụng cụ ăn, một chiếc dĩa, ly rượu cho đến muỗng nĩa. Khi món ăn được dọn lên đều phải được trang trí tinh tế đẹp đẽ. Chính điều này đã khiến nền văn hóa ẩm thực của Pháp trở nên tinh tế và thanh lịch hơn bao giờ hết.

      3. Sự kết hợp tinh tế giữa rượu vang mà các món ăn

      Trong ẩm thực Pháp, sự tinh tế còn được thể hiện ở sự kết hợp hài hòa và đầy cảm hứng của các món ăn với rượu vang. Thưởng thức rượu vang không chỉ thể hiện ở việc hiểu về rượu, cách nâng ly mà còn ở sự cảm nhận hương vị mà mỗi loại rượu đem lại.

      Không phải một loại rượu có thể dùng cho nhiều món ăn, mà bên trong đó còn phải thể hiện sự thích hợp và hài hòa. Vang trắng đi với hải sản, các món salad, hấp, nhiều chất béo còn vang đỏ dùng với thịt, các món nhiều gia vị.

      nền văn hóa ẩm thực của Pháp

      4. Nền văn hóa ẩm thực của Pháp: Nghệ thuật thưởng thức món ăn

      Cách người Pháp thưởng thức món ăn của họ, kết hợp cùng vài ngụm rượu vang. Dù là trong một nhà hàng sang trọng hay những bữa ăn bình thường, đàm ấm thì họ vẫn luôn giữ nguyên được nền văn hóa ẩm thực của Pháp lịch lãm, sự lịch thiệp và tinh tế riêng.

      Đối với người Pháp, họ không có định nghĩa thế nào là đẩy nhanh thời gian sử dụng bữa dù công việc có dồn dập, bạn rộn đến đâu thì vẫn luôn có một khoảng thời gian ngồi vào bàn, sau đấy thưởng thức bữa ăn một cách lịch sự, chậm rãi và không kém phần tao nhã. Bởi vậy, thật khó để bắt gặp một người Pháp nào dừng lại rồi vội mua một món ăn nào đấy ở dọc đường.

      Trong các bữa ăn của người Pháp họ thường sử dụng dao và nĩa trong bữa ăn. Họ rất rất kị việc phát ra tiếng khi ăn, họ cảm thấy thật xấu hổ khi ợ hơi trước mặt người khác. Tư thế ăn của người Pháp cũng làm ta cảm thấy sự trang nhã : Luôn ngồi thẳng lưng và không bao giờ khoanh tay trên bàn ăn.

      5. Nền văn hóa ẩm thực của Pháp: Những mật hiệu trên bàn tiệc

      Trên bàn ăn của người Pháp có rất nhiều mật hiệu riêng được hiểu ngầm với nhau. Chẳng hạn khi ăn xong họ sẽ đặt dao, nĩa chéo song song, nghiêng về phía bên phải để báo hiệu rằng đã ăn xong.

      nền văn hóa ẩm thực của Pháp

      Khi sử dụng bữa ăn kiểu Pháp bạn phải cần hiểu được những nguyên tắc đối với việc dùng dụng cụ ăn. Dao có thể được cầm ở tay phải, nĩa cầm ở tay trái, nĩa dùng để lấy thức ăn khô, muỗng dùng để lấy các món nước, dao chỉ để cắt, lấy gia vị chứ không đợc sử dụng để đưa thức ăn lên miệng. Những bộ dao nĩa riêng được dùng cho các món ăn khác nhau chứ không được sử dụng chung.

      6. Kết bài

      Chỉ với những biểu hiện nhỏ đã thể hiện được nét tinh tế và thanh lịch của nền văn hóa ẩm thực của Pháp như thế nào. Hy vọng, những thông tin này thật sự hữu ích cho bạn.

      Xem thêm: Phong cách thời trang cổ điển Pháp

      Hảo Hảo – Tổng hợp, chỉnh sửa
      (Nguồn tham khảo:capfrance,danhngondoisong,toplist)

      Previous Post

      Cuộc sống du học Pháp: Những điều bạn nên biết khi du học đến đây

      Next Post

      Nước Pháp nổi tiếng về cái gì? Những địa điểm nên khám phá khi tới đây

      Next Post
      nước Pháp nổi tiếng về cái gì

      Nước Pháp nổi tiếng về cái gì? Những địa điểm nên khám phá khi tới đây

      Discussion about this post

      Đặc điểm nhà thờ Đức Bà Paris – Công trình nổi tiếng ở Pháp
      Blog

      Đặc điểm nhà thờ Đức Bà Paris – Công trình nổi tiếng ở Pháp

      by ATP
      24/03/2023
      0

      Đặc điểm nhà thờ Đức Bà Paris là gì? Nhà thờ Đức Bà Paris là nhà thờ chính tòa, nơi...

      Read more
      Công trình kiến trúc Pháp nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua

      Công trình kiến trúc Pháp nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua

      19/03/2023
      Cách xin visa Pháp như thế nào? Thời gian xin visa Pháp mất bao lâu?

      Cách xin visa Pháp như thế nào? Thời gian xin visa Pháp mất bao lâu?

      14/03/2023
      Đặc điểm tháp Eiffel? Lịch sử xây dựng tháp Eiffel?

      Đặc điểm tháp Eiffel? Lịch sử xây dựng tháp Eiffel?

      09/03/2023
      Lỗi khi học tiếng Pháp và những điều cần lưu ý về tiếng Pháp

      Lỗi khi học tiếng Pháp và những điều cần lưu ý về tiếng Pháp

      04/03/2023

      Tiengphap.vn

      Tiengphap.vn share kiến thức về việc học tiếng Pháp, Cách học tiếng Pháp thông minh cũng như là các thông tin xoay quanh việc học tiếng Pháp và cơ hội phát triển.

      Chuyên Mục

      • Blog
      • Câu Chuyện
      • Chưa được phân loại
      • Học Tiếng Pháp
      • Phương Pháp Học
      • Thư Viện
      • Ứng Dụng

      Liên Kết

      Dol.vn
      No Result
      View All Result
      • Trang Chủ
      • Học Tiếng Pháp
      • Phương Pháp Học
      • Thư Viện
      • Ứng Dụng
      • Câu Chuyện
      • Blog

      © 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.